Menggunakan lada cili dalam hidangan adalah cara terbaik untuk membumbui hidangan, dan mereka sangat popular dalam masakan Asia. Tetapi, menurut kajian baru yang diterbitkan dalam jurnal Nutrien , mereka juga dapat mempercepat permulaan demensia .
Penyelidik dari Universiti Qatar menilai pengambilan cili dan kadarnya penurunan kognitif hampir 5,000 orang dewasa Cina berumur 55 tahun ke atas dalam jangka masa 15 tahun. Mereka mendapati bahawa mereka yang mengonsumsi lebih daripada 50 gram cabai setiap hari hampir dua kali ganda risiko penurunan kognitif daripada mereka yang menjauhi mereka. Cukup menarik, kesan makanan terhadap kehilangan ingatan nampaknya lebih kuat pada mereka yang menghidapnya menurunkan BMI dan lebih aktif secara fizikal, yang menurut para penyelidik mungkin disebabkan oleh peningkatan kepekaan mereka.
'Pengambilan cili didapati bermanfaat untuk berat badan dan tekanan darah dalam kajian kami sebelumnya. Namun, dalam kajian ini, kami mendapati kesan buruk terhadap kognisi di kalangan orang dewasa yang lebih tua, ' Dr. Zumin Shi , seorang profesor Pemakanan Manusia di Kolej Sains Kesihatan Universiti Qatar dan pengarang utama kajian ini, kata dalam siaran akhbar .
Penyelidikan ini merangkumi lada cabai segar dan kering, tetapi tidak termasuk lada manis dan lada hitam, yang terakhir boleh dikatakan rempah yang lebih popular di Amerika. Tetapi bumbu yang terbuat dari lada cabai, seperti Sriracha, semakin popular di negeri ini.
Seperti yang diperhatikan Shi, ada juga beberapa manfaat serius bagi capsaicin - komponen dalam cabai yang memberi mereka panas. Ini meningkatkan kemampuan seseorang untuk bakar lemak , dapat menolong orang hidup lebih lama , malah boleh memberikan anda libido meningkatkan . Tetapi jika anda ingin tetap tajam hingga usia tua, penyelidikan baru ini menunjukkan lebih baik melangkau Sriracha.
Dan untuk mendapatkan nasihat lebih lanjut mengenai apa yang harus dimakan untuk mengelakkan demensia, periksa 50 Makanan Terbaik untuk Otak Anda .
Untuk mengetahui rahsia yang lebih menakjubkan mengenai menjalani kehidupan terbaik anda, tekan di sini untuk mengikuti kami di Instagram!
kesatria cawan tarot cinta
