Walaupun beberapa perkara mengalahkan hidangan yang dimasak di rumah, menikmati sesuatu yang disiapkan oleh koki berbakat - dan tidak melakukan pembersihan selepas itu - pastinya hampir. Sebenarnya, penyelidikan menunjukkan bahawa 58 peratus orang Amerika makan sekurang-kurangnya sekali seminggu. Namun, walaupun sepanjang masa kami menghabiskan masa di restoran, banyak dari kami masih belum mengetahui cara melayan orang yang benar-benar bekerja di sana.
Oleh itu, sebelum anda membuat petua makanan tambahan, pastikan anda mempelajari peraturannya - terus dari orang dalam - tentang 'bawa saya minuman paling kuat,' tabiat susun pinggan pasca makan anda, dan jika tidak apa-apa dengan pelayan anda atau tidak. Dan semasa anda ingin memanfaatkan sepenuhnya makanan anda, baca Ini adalah Tempat Duduk Terbaik di Mana-mana Restoran.
Sungguh menjengkelkan ketika anda pertama kali ke restoran dan anda mesti berdiri di sana sambil menunggu 'baki pesta anda tiba.' Tetapi jika pelayan enggan duduk di tempat anda sehingga pesta anda tiba, itu bukan kerana mereka sedang melakukan perjalanan. 'Orang selalu mendesak kita mengadakan pesta yang tidak lengkap,' kata Zach, pelayan restoran dan bekas pelayan di New York. 'Sekiranya anda berdua muncul tepat pada waktunya dan empat dari anda muncul satu jam setengah, anda akan menggandakan masa perolehan.' Dan jika anda lebih suka mengelak kerumitan menyelongkar meja, sediakan makanan di rumah dengan menguasai cara Masak Stik di Rumah Seperti Pro.
Hanya kerana meja kelihatan terbuka tidak bermaksud itu. 'Sekiranya anda berada di restoran yang bagus dan anda tidak segera duduk ketika ada meja terbuka, ada alasan untuk itu,' kata Michael, pelayan di Portland, Oregon. 'Mungkin tidak ada pelayan yang cukup untuk menutup jadual tersebut, atau ada tempahan yang belum muncul.'
Shutterstock
Walaupun nampaknya anda membantu pelayan anda dengan menyusun pinggan dan cawan untuknya, anda mungkin akan melakukan lebih banyak keburukan daripada kebaikan. Cawan dan pinggan tertentu terlalu halus untuk disusun dengan berkesan di antara satu sama lain, dan pelayan anda mungkin lebih suka melakukannya sendiri. 'Ada sistem di tempat,' kata Zach. Dan jika anda menuju makanan yang luar biasa, Temui Restoran Paling Popular di Dunia.
Shutterstock
'Beberapa pelayan mempunyai kesabaran yang kuat dan akan membuat penantian anda lebih lama kerana mereka dapat,' kata Michael. 'Bersikap sopan, bersabar, dan kamu akan diperlakukan seperti raja.' Dan jika anda buntu menunggu di bar, perhatikan juga apa yang anda katakan di sana. Disini adalah 15 Rahsia Bartender Anda Tidak Akan Memberitahu Anda.
Pelayan anda banyak perkara, tetapi DJ tidak ada di antara mereka. Walaupun pelayan anda mungkin mengecas telefon anda untuk anda, jangan minta mereka memainkan muzik anda. (Dan ya, itu memang permintaan yang kerap.)
Shutterstock
Pasti, Starbucks mungkin memberi anda minuman percuma pada hari ulang tahun anda, tetapi jangan berharap anda akan mendapat yang sama di restoran yang bagus. 'Jangan meminta barang percuma kerana ini hari lahir anda,' kata Michael. 'Sekiranya anda keluar dengan rakan, itu tugas rakan untuk membeli sesuatu. Ini tidak masuk akal dan tidak masuk akal. ' Namun, ada satu pengecualian yang terkenal: 'Sekiranya anda sendirian dan menangis, mungkin.'
bagaimana untuk mengetahui sama ada budak lelaki suka anda ujian
Hanya kerana pelayan anda sendiri tidak membuat minuman anda tidak bermakna anda tidak perlu memberi nasihat. Walaupun beberapa pelanggan restoran berpendapat minuman keras yang mereka pesan tidak termasuk dalam jumlah keseluruhan bil mereka, ia pasti berlaku. Sekiranya anda memesan minuman di bar, beri tip 20 peratus untuk koktel, kata Zach. Dan sebelum anda pergi memesan minuman lain, baca Ini Berapa Banyak Alkohol Yang Harus Anda Minum.
Shutterstock
'Perbincangan dan percakapan kecil adalah cara yang baik untuk meluangkan masa dengan pelanggan, tetapi jika sibuk di restoran, maka kisah anda mengenai pasukan penyelam anak perempuan anda membuat pelayan tidak menjaga orang lain,' kata Michael. 'Sebilangan besar pelayan tidak mahu menyinggung perasaan anda atau dilihat sebagai orang bodoh kerana menghentikan perbualan untuk pergi. Jangan perangkap pelayan anda. '
Walaupun beberapa restoran akan memberi anda contoh hidangan atau minuman percuma, meminta barang percuma ketika restoran sibuk adalah kesulitan besar bagi pelayan anda. Sekiranya anda meminta dan menerima sesuatu yang percuma, pastikan untuk meletakkan pelayan anda sedikit tambahan.
Shutterstock
Sekiranya anda marah kerana pesanan anda salah atau terlalu lama sampai, jangan marah pelayan anda. Zach mengatakan bahawa banyak masalah yang dikaitkan dengan perkhidmatan sebenarnya adalah hasil dari koki yang terlalu banyak di dapur, bukan pelayan yang malas.
Shutterstock
Kami mengetahuinya: Anda mahu mendapat perhatian. Walau bagaimanapun, memberitahu pelayan anda tidak lebih deskriptif daripada membawa anda sesuatu yang kuat menjengkelkan dan tidak mungkin memberikan hasil yang anda mahukan. Tugas anda adalah untuk memesan makanan dan minuman anda, bukan milik mereka. Dan jika anda serius untuk meminum minuman keras, periksa Perangkap Berbahaya Minum Minuman 'Alkohol Rendah'.
Shutterstock
Pastikan anda mengetahui apa yang anda pesan sebelum meminta pelayan anda mendapatkannya. Memesan wain kering ketika anda benar-benar menginginkan Moscato sirap atau meminta carbonara vegan hanya akan membingungkan dan mengganggu semua orang yang terlibat, jadi pastikan anda mengetahui istilah anda sebelum menggunakan penerangan yang membingungkan.
apa maksud christine
Shutterstock
Hanya kerana anda ingin berhubungan tidak bermaksud tugas pelayan anda untuk membantu anda. Restoran atau bar itu adalah tempat kerja pelayan anda, dan mereka mungkin tidak mahu dipecat kerana membantu anda mengganggu rakan sekerja mereka. 'Anda boleh menghantar minuman kepada seseorang, tetapi itu harus menjadi petunjuk,' kata Zach.
Ingin memastikan layanan buruk? Tangkap pelayan atau wisel anda untuk menarik perhatian mereka. Pelayan anda bukan anjing, jadi jangan panggil mereka seperti itu. Itu pasti salah satu 7 Kesalahan Terbesar yang Anda Lakukan di Restoran Makan dengan Baik.
Walaupun pelayan atau pelayan bar tidak pernah berjumpa dengan pelanggan, itu tidak bermakna anda harus mengharapkannya. 'Memukul pelayan wanita anda biasanya tidak disarankan,' kata Zach. 'Mereka tidak akan datang ke tempat kerja anda dan memukul anda.' Sekiranya anda meminta nombor pelayan anda dan mereka tidak memilikinya, lepaskan masalahnya dan jangan tunggu sehingga mereka keluar bekerja.
Shutterstock
Banyak yang harus dilakukan sebaik sahaja pelanggan meninggalkan restoran, jadi sangat penting anda keluar dari sana tepat pada waktunya. 'Sekiranya anda melihat seluruh kakitangan membersihkan dan meletakkan meja anak kerusi, anda sudah terlalu lama menyambut anda,' kata Michael.
Shutterstock
Sekiranya anda mengalami alergi atau penghindaran makanan, jangan ragu untuk memberitahu pelayan anda mengenainya. Namun, itu tidak bermakna anda boleh mengubah ramuan hidangan sepenuhnya dan mengharapkan restoran memasaknya. Sekiranya tidak ada di dapur, pelayan anda tidak dapat membuatnya muncul secara ajaib.
Shutterstock
Pelanggan sering kali terlalu ingin mencuba mendapatkan perhatian pelayan dengan mengeluarkan sejumlah wang. Itu tidak bermaksud anda harus melakukannya. Bukan hanya tidak sopan, satu-satunya wang yang menjadi perhatian pelayan anda adalah wang tunai yang anda tinggalkan untuk mereka pada akhir makan.
Malang dan tidak sihat seperti itu, pelayan anda mungkin tidak dapat mengambil cuti ketika mereka sedang dalam cuaca. 'Sebilangan besar tempat tidak menawarkan rawatan kesihatan atau hari sakit berbayar,' kata seorang pelayan. Apabila anda ingin menyelamatkan diri dari kesukaran terkena selesema atau selesema, ikuti 40 Cara Tidak Pernah Sakit Selepas 40.
Shutterstock
Sekiranya anda perlu mengurangkan belanjawan anda, jangan lakukannya dengan memberi petua kepada petua. 'Tip 20 peratus untuk perkhidmatan asas dan baik. Sebilangan restoran membayar gaji minimum, tetapi ada yang mampu membayar lebih sedikit kerana tip, '' kata Michael. 'Ini adalah sistem yang mengerikan, tetapi sehingga ia diperbaiki, pemberian tip adalah mata pencarian pelayan anda.' Sekiranya anda dapat melebihi 20 peratus, anda perlu seboleh-bolehnya. Dan untuk memastikan anda menikmati keinginan anda, periksa 20 Faedah Restoran Rahsia yang Tidak Anda Ketahui Ada.
Untuk mengetahui rahsia yang lebih menakjubkan tentang menjalani kehidupan terbaik anda, tekan di sini untuk mendaftar buletin percuma setiap hari !