Walaupun anda sedang memerhatikan makanan yang lebih sihat untuk dimasukkan ke dalam troli anda, kebanyakan orang membeli-belah di kedai runcit dengan keyakinan bahawa barang-barang di rak dan dalam peti sejuk selamat untuk dimakan. Tetapi di sebalik peraturan dan peraturan yang ketat untuk pengilang, produk yang berpotensi berbahaya kadangkala boleh pergi ke lorong dan berakhir di dalam peti sejuk dan pantri. Kini, Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) memberi amaran E coli wabak merebak di empat negeri. Teruskan membaca untuk melihat apa yang nampaknya menyebabkan lonjakan penyakit dan apakah gejala yang perlu anda ketahui.
BERKAITAN: Wabak Listeria Telah Melanda 11 Negeri—Inilah Tanda-Tanda Amaran Listeriosis .
Sekurang-kurangnya 10 orang di empat negeri telah jatuh sakit E coli jangkitan.
Pada 16 Februari, CDC dan Pentadbiran Makanan & Ubat A.S. (FDA) mengumumkan bahawa mereka menyiasat lonjakan mendadak dalam E coli jangkitan. Setakat ini, agensi itu berkata sekurang-kurangnya 10 orang telah dijangkiti bakteria berbahaya itu dari 18 Okt. 2023, hingga 29 Jan, 2024. Kumpulan itu termasuk empat pesakit yang dimasukkan ke hospital dan seorang yang mengalami keadaan serius yang dikenali sebagai uremik hemolitik. sindrom (HUS), yang boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang.
bagaimana untuk mengetahui sama ada pasangan anda curang terhadap anda
Kes yang dilaporkan telah merentas empat negeri setakat ini. Mereka termasuk satu di Texas, dua di Utah, tiga di Colorado dan empat di California. Tetapi kerana tidak semua orang yang sakit mendapatkan rawatan perubatan, CDC memberi amaran bahawa wabak itu 'mungkin tidak terhad kepada negeri-negeri yang mempunyai penyakit yang diketahui, dan bilangan sebenar orang yang sakit mungkin jauh lebih tinggi daripada jumlah yang dilaporkan.'
BERKAITAN: Kes Baru Wabak Manusia Jarang Ada Pegawai Kesihatan Mengeluarkan Makluman Baru .
Siasatan mengaitkan wabak itu dengan produk keju yang tercemar.
Menurut kemas kini terkini, agensi mengatakan mereka telah menemui produk keju dari Raw Farm yang berpangkalan di California kemungkinan menjadi punca penyakit itu. FDA mengumumkan bahawa syarikat itu telah mengeluarkan panggilan balik secara sukarela untuk produk Cheddar Mentahnya yang dijual di seluruh negara.
senarai produk yang terjejas termasuk blok 1 paun, blok setengah paun dan bungkusan keju cincang setengah paun. Ia juga termasuk semua saiz dan format produk Raw Cheddar Jalapeño Flavournya. Syarikat itu menyatakan penarikan balik hanya mempengaruhi produk blok daripada kelompok 20231113-1 dan produk yang lebih lama dan dicincang daripada 20240116 atau lebih lama.
Agensi itu memberi amaran kepada pengguna untuk tidak menghidangkan atau memakan mana-mana produk yang terjejas. Mereka juga harus memeriksa peti ais mereka untuk mencari mana-mana item, termasuk mana-mana keju yang mungkin telah dibalut semula dan dijual oleh kedai runcit di luar pembungkusan asalnya. Produk yang ditarik balik dan apa-apa produk yang tidak boleh dikenal pasti harus dibuang, dan orang ramai harus membersihkan dengan teliti mana-mana permukaan produk yang mungkin bersentuhan dengannya.
BERKAITAN: Doktor Dedahkan Simptom COVID Yang Muncul Sebelum Anda Menguji Positif .
perkara untuk ditulis kepada teman lelaki anda
E coli jangkitan boleh menyebabkan gejala berkaitan perut sebelum berpotensi menjadi lebih serius.
Menurut FDA, orang yang dijangkiti E coli biasanya mula menunjukkan simptom pertama mereka dari mana-mana sahaja beberapa hari sehingga sembilan hari selepas mereka menelan bakteria. Mereka yang paling biasa termasuk gabungan kekejangan perut yang teruk, cirit-birit, demam, loya, dan muntah.
Kebanyakan orang pulih daripada jangkitan dalam tempoh lima hingga tujuh hari tanpa memerlukan rawatan perubatan. Walau bagaimanapun, agensi itu memberi amaran bahawa gejala kadangkala boleh berkembang menjadi lebih serius, termasuk cirit-birit berdarah yang teruk atau HUS dan juga perkembangan tekanan darah tinggi, penyakit buah pinggang kronik dan masalah neurologi.
FDA mengatakan bahawa walaupun bakteria boleh menyerang sesiapa sahaja, kanak-kanak di bawah umur lima tahun, warga emas lebih 65 tahun, dan orang yang lemah imun mempunyai risiko jangkitan yang lebih tinggi. Sesiapa yang percaya mereka menunjukkan simptom a E coli jangkitan digesa untuk mendapatkan rawatan perubatan segera.
BERKAITAN: Kes Penyakit Lyme Telah Meningkat 70 Peratus—Inilah Tanda Amaran .
Wabak terbaru datang hanya beberapa minggu selepas satu lagi pencemaran bakteria yang serius.
Malangnya, ini bukan satu-satunya contoh baru-baru ini di mana bakteria berbahaya telah mencetuskan penarikan semula yang besar. Awal bulan ini, CDC mengumumkan ia sedang menyiasat a Listeria wabak yang telah merebak di 11 negeri. Agensi itu berkata 26 orang telah sakit setakat 13 Februari, termasuk 23 dimasukkan ke hospital dan dua kematian. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
bagaimana untuk memberitahu perkahwinan anda sudah berakhir
Agensi itu berkata ia telah mengaitkan penyakit itu dengan keju cotija, queso fresco, crema, dan yogurt yang dibuat oleh Rizo-López Foods. Syarikat itu memulakan ingatan keseluruhan daripada produknya, yang dijual di seluruh negara di bawah 13 jenama. Produk tersebut turut disertakan dalam barangan makanan tidak berjenama yang dijual di kedai runcit utama, termasuk Costco, Safeway dan Albertsons , dalam kalangan yang lain.
Zachary Mack Zach ialah seorang penulis bebas yang pakar dalam bir, wain, makanan, minuman beralkohol dan perjalanan. Dia berpangkalan di Manhattan. Baca lebih
