Walaupun terdapat banyak garis panduan dan langkah keselamatan yang ditetapkan, risiko penyakit bawaan makanan malangnya masih berpotensi berisiko pada bila-bila masa kita duduk untuk makan. Dan walaupun teknik memasak dan pembersihan yang betul selalunya boleh melindungi kita, sesetengah barang kadang-kadang pergi ke rak dan membuat kita sakit. Contoh terkini ialah a Listeria wabak yang kini telah melanda 11 negeri dan semakin meningkat. Teruskan membaca untuk tanda-tanda amaran listeriosis dan untuk melihat produk mana yang harus anda elakkan sekarang.
BERKAITAN: Jangkitan Kulat Maut Merebak ke Bahagian Baharu A.S., CDC Amaran .
Dua puluh enam orang telah jatuh sakit dan dua telah meninggal dunia dalam a Listeria wabak.
Pada 6 Februari, Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) mengeluarkan a amaran keselamatan makanan memberi amaran kepada orang ramai tentang a Listeria wabak yang menyebabkan 26 orang sakit setakat ini. Daripada jumlah itu, 23 orang telah dimasukkan ke hospital, dan dua meninggal dunia akibat penyakit mereka.
mengapa saya terus bermimpi tentang orang yang sama seolah-olah kita menjalin hubungan
Kes telah dilaporkan di 11 negeri, dengan California mencatatkan paling banyak dengan lapan penyakit yang disahkan. Arizona dan Colorado masing-masing telah melaporkan empat kes, manakala Texas dan Tennessee telah melihat dua masing-masing setakat ini. Florida, Georgia, Nevada, North Carolina, Oregon, dan Washington masing-masing mempunyai satu penyakit yang dilaporkan.
Walaupun jumlah itu, agensi itu masih memberi amaran bahawa wabak itu 'mungkin tidak terhad kepada negeri-negeri yang mempunyai penyakit yang diketahui, dan jumlah sebenar orang yang sakit mungkin lebih tinggi daripada jumlah yang dilaporkan.' Ini kerana sesetengah orang yang menjadi sakit tidak pernah dirawat untuk gejala mereka.
BERKAITAN: Penarikan Baharu Utama Sirap Batuk Robitussin untuk 'Kontaminasi,' FDA Amaran .
Kes itu telah dikaitkan dengan produk tenusu yang dijual di bawah 13 jenama berbeza.
Dalam amarannya, CDC mengatakan wabak terbaru telah dikaitkan dengan keju cotija, queso fresco, crema, dan yogurt yang dibuat oleh Rizo-López Foods. Syarikat itu mengeluarkan a ingatan keseluruhan untuk produk yang dijual di seluruh negara.
Produk yang terjejas dijual di bawah 13 jenama berbeza, termasuk Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cardenas dan 365 Whole Pasaran Makanan. Senarai lengkap item boleh didapati pada notis CDC dan amaran panggilan balik syarikat yang disiarkan oleh Pentadbiran Makanan & Dadah (FDA).
bagaimana untuk mengetahui sama ada lelaki jatuh cinta kepada anda
CDC memberi amaran bahawa sesiapa yang mungkin telah membeli barangan tenusu yang ditarik balik tidak boleh memakannya. Sebaliknya, mereka harus membuangnya atau mengembalikannya ke tempat pembelian mereka untuk bayaran balik. Agensi itu menambah bahawa adalah penting untuk membersihkan sebarang permukaan, bekas, perkakas atau rak peti sejuk yang mungkin bersentuhan dengan item.
BERKAITAN: CDC Mengeluarkan Amaran Baharu untuk 'Kekal Berwaspada' Ditengah Kes Campak yang Meningkat .
Anda harus melihat gejala listeriosis ini.
Menurut CDC, Listeria adalah berpotensi bakteria berbahaya yang boleh menyebabkan jangkitan yang dikenali sebagai listeriosis apabila seseorang menelannya. Biasanya, gejala penyakit usus boleh berkembang dalam masa 24 jam selepas makan makanan yang tercemar, termasuk cirit-birit dan muntah. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Kebanyakan orang mengalami bentuk jangkitan ringan ini, yang biasanya hilang tanpa rawatan perubatan selepas satu hingga tiga hari. Ia juga jarang didiagnosis kerana bukan rutin untuk menguji pesakit dengan gejala ini untuk listeriosis, kata agensi itu.
Penyakit ini boleh menjadi lebih serius—terutamanya bagi orang hamil.
Malangnya, sesetengah pesakit mungkin mengalami kecemasan perubatan yang lebih teruk jika mereka dijangkiti. Agensi itu memberi amaran listeriosis boleh menjadi sangat berbahaya bagi sesetengah individu berisiko tinggi, termasuk orang hamil, bayi mereka yang baru lahir, mereka yang berumur 65 tahun ke atas dan mereka yang lemah imun.
Mereka yang mengalami bentuk penyakit invasif yang lebih serius ini mula melihat gejala lain dua minggu selepas jangkitan, termasuk leher kaku, sakit kepala, sakit otot, keletihan, kekeliruan, kehilangan keseimbangan, dan sawan, menurut agensi itu. CDC mengatakan listeriosis membawa maut dalam satu daripada setiap 20 pesakit tidak hamil yang berkembang ke bentuk yang teruk ini.
buku yang biasa dibaca di sekolah menengah
Agensi itu menambah bahawa orang hamil biasanya mengalami simptom seperti selesema ringan-atau mungkin tidak pernah mengalami sebarang tanda penyakit sama sekali. Tetapi listeriosis boleh menyebabkan kelahiran mati, keguguran, kelahiran pramatang, atau jangkitan yang mengancam nyawa bayi baru lahir, yang membawa kepada kehilangan janin dalam 20 peratus kes dan kematian bayi baru lahir dalam kira-kira tiga peratus kes.
CDC menasihatkan sesiapa sahaja yang telah makan mana-mana produk yang ditarik balik atau telah mengalami demam atau gejala listeriosis lain untuk menghubungi doktor mereka dengan segera. Anda harus memaklumkan pembekal penjagaan kesihatan anda bahawa anda telah makan makanan yang mungkin tercemar.
BERKAITAN: Untuk maklumat yang lebih terkini, daftar untuk kami surat berita harian .
Best Life menawarkan maklumat terkini daripada pakar terkemuka, penyelidikan baharu dan agensi kesihatan, tetapi kandungan kami tidak dimaksudkan sebagai pengganti panduan profesional. Apabila bercakap tentang ubat yang anda ambil atau sebarang soalan kesihatan lain yang anda ada, sentiasa berunding dengan pembekal penjagaan kesihatan anda secara langsung.
Zachary Mack Zach ialah seorang penulis bebas yang pakar dalam bir, wain, makanan, minuman beralkohol dan perjalanan. Dia berpangkalan di Manhattan. Baca lebih
