Ah, daging lembu Kobe. Ya, ini adalah potongan daging yang anda dapat dengan hanya menggunakan a sungguh petang yang mewah. Anda mungkin dapat merasakannya sekarang: begitu berair dan menyegarkan, ia benar-benar berantakan di mulut anda. Tetapi hanya ada satu masalah: anda mungkin tidak pernah sebenarnya telah Daging lembu Kobe sebelum ini. Itu kerana hanya sembilan makan pertubuhan di A.S. sebenarnya melayannya.
Daging lembu Kobe yang sebenar - yang berasal dari lembu Jepun yang tulen atau keturunannya - harus disahkan oleh Persatuan Pemasaran dan Pengedaran Daging Sapi Kobe . Ini bermaksud, barang yang disajikan di restoran steak tempatan atau restoran burger tempatan anda adalah, baiklah ... Katakan di sini di A.S., istilah 'Kobe' tidak diatur dengan tepat. (Dan jika anda percaya orang-orang di Forbes, daging lembu Kobe sebenarnya adalah salah satu 'penipuan makanan terbesar dalam sejarah baru-baru ini.')
Tetapi jika anda mahukan perkara sebenar, anda pasti dapat mencarinya. Kami telah mengesan sembilan restoran di Amerika yang menghidangkan daging lembu Kobe yang asli. (Penduduk dan pengunjung Las Vegas, bergembira: ada tiga lokasi utama untuk anda pilih.) Oleh itu, keluarlah dan nikmati. Cukup pastikan untuk menggunakan Panduan Lelaki Canggih untuk Menjamu Selera sebelum anda membuat sebarang tempahan di bangunan kelas atas ini.
1 Bazar Daging oleh José Andrés
SLS Hotel, 2535 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas
tafsiran mimpi membunuh seseorang
Selebriti ketua Jose Andres cambuk hidangan yang diilhamkan oleh masakan Sepanyol. Jangkakan stik yang dilapisi mojo verde, keju biru Valdéon, atau marunade moruno. Sejauh daging lembu itu sendiri, Andrés menggunakan American Kobe, yang merupakan sentuhan yang lebih keras dan lebih menyerupai sirloin yang biasa anda gunakan. American Kobe juga lebih murah 20 oz. stik, cukup besar untuk dua orang yang lapar, akan memberi anda $ 140. Namun, sebelum anda mencekik jalur ini, anda mungkin tahu satu-satunya kaedah terbaik untuk menggandakan wang anda di Vegas .
2 Restoran Steak Jean Georges
ARIA Resort and Casino, 3730 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas
Di pos Las Vegas, superstar ketua Jean georges menawarkan bukan hanya daging lembu Kobe yang sebenar, tetapi potongan khusus hiper yang disebut 'A5,' yang merupakan nilai tertinggi yang diberikan oleh Persatuan Pemasaran dan Pengedaran Daging Sapi Kobe. 6 oz. potongan daging akan dikenakan biaya $ 65.
Restoran Steak 3 SW
Wynn Vegas, 3131 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas
apakah filem yang diberi nilai paling rendah pada tomato busuk
Kobe 4 ons pada ini institusi Las Vegas yang dihormati akan menjadikan anda kembali $ 220 — dengan setiap ons tambahan berharga $ 55 yang mengejutkan. (Untuk harga seperti itu, jangan risau: Daging sapi adalah dinilai A5.)
4 Nick & Sam's
3008 Maple Avenue, Dallas
Sebagai tambahan kepada beberapa daging terbaik di Texas, Nick & Sam's mempunyai senarai wain dengan lebih daripada 450 persembahan. Restoran ini juga menyiapkan potongan Kobe yang disebut 'Ohmi,' yang menurut legenda, daging lembu yang disukai oleh maharaja Jepun pada abad ke-19 dan awal abad ke-20. Ohmi berharga $ 45 per auns, dengan 4 oz. minimum.
5 212 Steak
316 East 53rd Street, New York
Banyak tempat - dari pusat tumpuan Spitzer's Corner hingga ke Del Frisco's by Times Square - di New York City 'menawarkan' daging lembu Kobe, tetapi 212 Restoran Steak hanya bersama di bandar untuk memiliki sijil rasmi. Steak Kobe adalah $ 25 per auns dengan 3 oz. minimum.
pakaian putih dalam mimpi
6 Alexander's Steakhouse, Cupertino
19379 Stevens Creek Boulevard, Cupertino, CA
Alexander's Steakhouse mempunyai tiga pos di California - satu di Los Angeles dan dua Bay Area — tetapi hanya lokasi NorCal yang telah disahkan secara rasmi. (Globetrotters: Mereka juga mempunyai lokasi di Tokyo yang diperakui.) Steak di Alexander Cupertino dihidangkan dalam 3 0z. kenaikan dan bermula pada $ 130.
7 Alexander's Steakhouse, San Francisco
448 Brannan Street, San Francisco
Alexander San Francisco lokasi menawarkan kekalahan sebelas potongan berbeza dari Kobe yang dinilai A5. Stik di Alexander's San Francisco disajikan dalam 3 0z. kenaikan dan bermula pada $ 116.
8 Teppanyaki Ginza Onodera
1726 Jalan Raja Selatan, Honolulu
Teppanyaki Ginza Onodera sama eksklusifnya dengan mereka - selain menyajikan beberapa daging lembu yang paling enak dan mahal di dunia, restoran ini hanya dapat menempatkan 13 pelanggan pada waktu tertentu. Makanan di Tappanyaki disajikan dalam tiga tahap prix fixe yang berbeza, bermula dari $ 160, anda akan mendapat $ 50 tambahan untuk hidangan daging lembu yang akan disiapkan dengan daging lembu Kobe.
9 B & B Butik & Restoran
1814 Washington Avenue, Houston
jenaka lucu untuk menceriakan rakan
B & B Butik & Restoran bergabung dengan barisan restoran resmi daging lembu Kobe pada tahun 2016, menjadikan tempat makan mewah Texas sebagai tempat paling baru di Amerika untuk mencapai status tersebut. B&B menyajikan American Kobe 8 oz. kos pemotongan $ 69.
Dan sekarang, jika anda lebih suka memasak stik anda di rumah, cubalah mencambuk 15 resipi pengasam stik terbaik sepanjang masa .
Untuk nasihat yang lebih mengagumkan untuk hidup lebih pintar, kelihatan lebih baik, merasa lebih muda, dan bermain lebih keras, ikuti kami di Facebook sekarang!
