Jangan nafikannya: Anda mungkin membiarkan produk bertimbun pantri anda , hanya mengganggu untuk menyingkirkan sesuatu apabila ia kosong atau tamat tempoh. Tetapi tidak semestinya timbunan barangan dalam tin dan kokot berkotak yang anda perlu bimbang untuk dibersihkan. Sebaliknya, mungkin ada perkara dalam pantri anda yang tidak sepatutnya ada pada awalnya—sama ada makanan tertentu atau barangan rumah biasa. Bercakap dengan pakar, kami menemui beberapa kesilapan penyimpanan yang paling biasa dilakukan oleh orang di kawasan dapur ini. Teruskan membaca untuk mengetahui 13 barang terburuk untuk disimpan dalam pantri anda.
BERKAITAN: 8 Barangan Anda Jangan Sekali-kali Simpan di Bangsal Anda, Menurut Pakar .
perkara menakutkan untuk dilakukan pada waktu malam dengan rakan-rakan
1 Kacang dan biji
Jen Brown , seorang chef berpengalaman yang bekerja sebagai seorang profesional penggaya makanan untuk filem, memberitahu Kehidupan Terbaik bahawa banyak isu dengan penyimpanan pantri yang tidak betul pada masa kini menjadi suhu bilik.
'Secara sejarah, rumah jauh lebih sejuk berbanding hari ini, menjadikan pantri tempat yang ideal untuk menyimpan makanan, ' katanya. 'Bagaimanapun, sistem pemanasan moden telah meningkatkan suhu purata rumah dengan ketara, dan suhu bilik pantri anda mungkin terlalu tinggi untuk makanan tertentu.'
Kacang dan biji adalah salah satu kategori yang paling biasa dipengaruhi oleh perbezaan moden ini, menurut Brown.
'Mereka terdedah kepada pertumbuhan bakteria dan boleh menjadi tengik apabila disimpan di dalam pantri yang hangat,' dedahnya. 'Untuk memastikan kacang dan biji segar, simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk atau peti sejuk.'
BERKAITAN: 10 Barangan Isi Rumah Yang Anda Tidak Tahu Beracun kepada Anjing, Kata Doktor Veterinar .
2 roti
Perubahan ini boleh menjejaskan roti anda juga, menurut Jesse Feder , a pakar diet berdaftar bekerja dengan MyFoodAllergyTeam.
'Roti tidak tahan lama di dalam pantri dan boleh menjadi kering. Selain itu, dalam pantri yang lebih panas, roti boleh mula mendapat pertumbuhan acuan,' kongsinya.
Sebaliknya, Feder mencadangkan menyimpan roti anda di kaunter untuk kegunaan jangka pendek, atau meletakkannya di dalam peti sejuk jika anda memerlukan penyelesaian penyimpanan jangka panjang.
halaman kehendak tongkat sihir
3 Mentega kacang
Ramai di antara kita sudah biasa menyimpan mentega kacang mereka di dalam pantri. Tetapi Artem Kropovinsky , pakar rumah dan pengasas studio reka bentuk Arsight di New York, berkata anda harus benar-benar mempertimbangkan semula kaedah penyimpanan ini. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Menurut Kropovinsky, 'mentega kacang boleh menjadi tengik pada suhu bilik,' terutamanya jika ia adalah mentega kacang asli.
'Jadi simpan di dalam peti sejuk selepas dibuka,' nasihatnya.
BERKAITAN: 5 Perkara Yang Perlu Anda Simpan di Dapur Anda Apabila Tetamu Datang .
4 sirap maple
Kami biasanya menganggap bahawa sirap maple adalah stabil, menurut Dan Gallagher , a pakar pemakanan bertauliah dengan Aegle Nutrition.
'Tetapi sebenarnya tidak,' dia mengingatkan. 'Ia boleh menumbuhkan acuan jika disimpan di luar peti sejuk, jadi pastikan anda tidak mensia-siakan kebaikan maple dengan menyimpannya di dalam pantri.'
Ini benar terutamanya untuk sirap maple organik, kata Gallagher. Walau bagaimanapun, dia mengesyorkan bermain di bahagian yang selamat tidak kira jenis yang anda miliki.
'Versi yang lebih murah dan diproses dengan banyak bahan tambahan mungkin baik untuk disimpan di rak di pantri,' kata Gallagher. 'Tetapi saya juga akan menyejukkannya selepas membuka botol. Tidak perlu menggoda nasib dengan pilihan simpanan sirap anda.'
mantera freezer untuk memutuskan hubungan pasangan
5 kopi
Jika anda menikmati secawan joe yang berkualiti untuk memulakan pagi anda, sebaiknya simpan kopi anda daripada pantri anda juga.
'Kedua-dua biji kopi dan kopi yang dikisar boleh kehilangan rasa atau kekuatannya apabila terdedah kepada udara panas yang terdapat di dalam pantri, ' jelas Feder.
6 wain
Apabila anda menyimpan wain anda di pantri, anda boleh 'merosakkan profil rasanya,' menurut Feder.
'Rasa wain boleh diubah dengan turun naik suhu pantri,' katanya. 'Minuman beralkohol ini paling baik disimpan di tempat gelap yang sejuk yang mempunyai kawalan suhu yang konsisten.'
7 Bawang besar dan bawang putih
Jika anda mendapatkan bawang putih, bawang merah atau bawang merah dari pantri anda semasa memasak, anda salah melakukannya, menurut Jessica Randhawa , pakar makanan dan pemilik The Forked Spoon. Ini semua adalah sayuran allium, yang menurut Randhawa tidak boleh disimpan di ruang ini.
'Ahli keluarga Allium mempunyai bau yang kuat yang boleh menjejaskan rasa makanan berliang lain seperti beras, tepung, dan rempah ratus di dalam pantri,' katanya. 'Adalah yang terbaik untuk menyimpan allium dari cahaya matahari langsung di kawasan dapur yang mempunyai pengudaraan yang baik, seperti meja atau rak.'
BERKAITAN: 5 Cara Cepat Menghilangkan Bau Dapur Sebelum Tetamu Datang .
8 tepung
Bercakap tentang tepung, kemungkinan besar tepung anda juga sedang duduk di pantri sekarang. Tetapi sebagai a profesional hartanah yang telah mengalami banyak persekitaran rumah yang berbeza, Keith Sant menasihatkan orang ramai supaya tidak menyimpan tepung mereka di dalam pantri untuk jangka masa yang panjang.
'Isu terbesar dengan menyimpan tepung di pantri ialah ia boleh menarik serangga perosak seperti kumbang dan rama-rama,' jelasnya. 'Serangga ini tertarik kepada kelembapan dan nutrien dalam tepung dan dengan cepat boleh mencemari keseluruhan beg.'
Jika anda tidak bercadang untuk menghabiskan semua tepung anda dengan cepat, Sant mencadangkan meletakkannya di dalam bekas kedap udara supaya anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk.
bagaimana untuk kelihatan 10 tahun lebih muda
9 Buah-buahan kering
Menyimpan buah-buahan kering di pantri anda boleh menyebabkan masalah perosak yang menjengkelkan juga. Kandungan gula yang tinggi dalam snek popular ini 'boleh menarik serangga dan menyebabkan ia cepat rosak,' menurut Sant.
“Oleh sebab itu, sebaiknya simpan buah-buahan kering di dalam peti sejuk atau peti sejuk untuk memastikan ia segar dan mengelakkan ia rosak,” katanya.
10 Makanan haiwan peliharaan
Ramai orang juga menyembunyikan makanan haiwan kesayangan mereka di dalam pantri, dengan harapan dapat menjauhkan baunya dari seluruh rumah mereka. Malangnya, 'bau kuat yang sama yang anda cuba tahan itulah yang menarik tikus dan pepijat, menjadikan pantri anda agak Mekah untuk serangan,' Jennifer Burton , pakar pembersihan dan pengurus untuk Oaks Dumpster Rental, berhati-hati.
Untuk mengelakkan satu lagi masalah perosak yang berpotensi, Burton mengesyorkan mengeluarkan makanan haiwan kesayangan anda daripada bungkusan asalnya dan memasukkannya ke dalam bekas plastik.
'Dan jauhkan bekas itu daripada semua makanan lain,' tambahnya.
BERKAITAN: 7 Cara untuk Kalis Ular Pantri Anda, Menurut Pakar .
11 Perangkap perosak
Masalah perosak memerlukan penyelesaian perosak. Memandangkan kawasan ini terdedah kepada serangan, ramai orang berpendapat ia juga tempat yang sesuai untuk menyimpan perangkap, menurut Steven Ip , pakar pembersihan dan pemilik Cleanzen Cleaning Services.
Tetapi sama ada tetikus atau lipas umpan, Ip berkata barang-barang ini juga harus disimpan di luar pantri.
'Umpan ini mungkin mencemarkan makanan anda dan menyebabkan masalah kesihatan seperti keracunan,' dia memberi amaran. 'Adalah yang terbaik untuk menyimpannya di dalam kabinet yang jauh dari cahaya matahari langsung dan kelembapan, dan dari jangkauan kanak-kanak dan haiwan peliharaan.'
12 Bateri
Sesetengah orang menggunakan pantri mereka sebagai ruang penyimpanan untuk semua pelbagai barangan isi rumah mereka, seperti bateri. Tetapi ini boleh menjadi bahaya yang menunggu untuk berlaku, menurut Burton.
keperibadian ulang tahun ke-28 september
'Bateri sebenarnya memerlukan sedikit lebih sejuk daripada penyimpanan suhu bilik, ' katanya. 'Fikirkan tidak lebih tinggi daripada 60 darjah Fahrenheit.'
Apa yang berlaku jika ia tidak disimpan di bawah suhu itu?
'Apa-apa yang lebih panas daripada itu sebenarnya meningkatkan risiko hakisan bateri, yang anda benar-benar tidak mahu di rumah anda, lebih-lebih lagi di pantri anda berhampiran barang yang boleh dimakan, ' kata Burton.
13 Pemetik api
Pemetik api juga menimbulkan beberapa bahaya yang jelas di dalam pantri.
'Pemetik api tidak boleh disimpan di tempat terbuka di dalam pantri biasa, terutamanya berhampiran barangan mudah terbakar seperti kadbod atau barangan pantri yang dibalut kertas,' Burton memberi amaran.
Kali Coleman Kali Coleman ialah Editor Kanan di Best Life. Fokus utamanya ialah membuat liputan berita, di mana dia sering memaklumkan pembaca tentang pandemik COVID-19 yang sedang berlangsung dan terkini mengenai penutupan runcit terkini. Baca lagi
