Rasa adalah perkara peribadi dan peribadi, tetapi kebanyakan kita secara amnya bersetuju tentang aroma mana yang menyenangkan dan mana yang tidak. Sebenarnya, kebijaksanaan yang diterima adalah bahawa bau kopi segar atau membakar roti akan membantu anda menjual rumah anda kepada calon pembeli. Walau bagaimanapun, sebilangan bau, ternyata lebih memecahbelahkan. Sekarang, para saintis berpendapat mereka tahu mengapa — sekurang-kurangnya jika terdapat bau bacon, yang disukai oleh beberapa orang dan yang disukai oleh yang lain. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut, dan untuk mengetahui fakta sensual lain, periksa Lelaki Boleh Mencium Perkara Tersembunyi Ini pada Wanita .
Anda tidak biasa.
Shutterstock
impian ikan bermaksud
Terdapat sebab-sebab yang jelas mengapa seseorang boleh bertindak balas buruk terhadap bau memasak daging babi - ether ideologi (mereka vegetarian atau vegan), atau beragama (Yahudi dan Muslim sama-sama melarang pengambilan daging babi, sementara Buddha dan Jain adalah vegetarian yang ketat). Tetapi dua kajian berbeza menunjukkan bahawa reaksi negatif terhadap bau bacon mungkin terjadi pada tahap bawah sedar yang lebih dalam. Dan untuk tanda-tanda lain ada masalah dengan deria bau anda, Sekiranya Anda Bau Ini, Anda Minum Kafein Terlalu Banyak, Hasil Kajian .
Atau anda cenderung secara genetik untuk tidak menyukai bau daging babi.
iStock
Kajian pada tahun 2019 dari Monell Chemical Sense Center, sebuah institusi penyelidikan asas bukan untung yang berpusat di Philadelphia, menunjukkan bahawa perubahan kecil dalam gen reseptor penciuman tunggal dapat memberi kesan yang besar betapa kuat dan menyenangkan seseorang menemui bau . Reseptor di hidung ini menyandikan maklumat tentang bau sebelum maklumat sampai ke otak, dan manusia mempunyai sekitar 400 jenis reseptor. Satu molekul bau dapat mengaktifkan beberapa reseptor, sementara satu reseptor bau dapat diaktifkan oleh beberapa bau yang berbeza. Dan untuk lebih banyak bau, anda mungkin tidak dapat mengesannya, periksa sebabnya Anda Mungkin Terhadap Bau Mengerikan Ini, Menurut Kajian Baru
Kehilangan reseptor bau tunggal atau mempunyai banyak salinan gen boleh mempengaruhi deria bau anda.
iStock
perkara comel untuk disampaikan kepada anak lelaki anda
Dalam banyak kes, reseptor ini sangat berguna - mereka memberitahu anda dengan segera jika bau roti bakar atau dapur yang terbakar, misalnya. Tetapi penyelidik Monell Chemical Sense Center mendapati bahawa hanya satu reseptor yang diganti sudah cukup untuk mengubah persepsi bau seseorang. 'Kerana kebanyakan bau mengaktifkan beberapa reseptor , banyak saintis berpendapat bahawa kehilangan satu reseptor tidak akan membuat perbezaan dalam bagaimana kita merasakan bau itu, ”penyelidik kanan Tanah Besar Joel , PhD, ahli neurobiologi penciuman, dalam satu kenyataan. 'Sebaliknya, karya kami menunjukkan bahawa tidak berlaku dan perubahan pada satu reseptor boleh membuat perbezaan besar dalam bagaimana anda merasakan bau.' Dan sekiranya anda bimbang akan bau yang keluar dari badan anda sendiri, anda pasti ingin tahu Apa yang Membuat Anda Bau Buruk, Menurut Sains .
Dan orang yang mempunyai dua salinan satu gen tertentu tidak boleh bertolak ansur dengan bau babi.
Shutterstock
Kajian 2012 dari Pusat Perubatan Universiti Duke mendapati bahawa 70 peratus orang mempunyai dua salinan gen yang berkaitan reseptor bau yang dapat mengesan androstenone, sebatian yang biasa terdapat pada mamalia lelaki dan terdapat dalam daging babi . Orang yang mempunyai satu atau tidak salinan gen berfungsi dapat mentolerir aroma androstenone dengan lebih mudah. 'Hasil kajian menunjukkan bahawa orang yang mempunyai dua salinan varian fungsional gen untuk reseptor bau itu berpendapat bahawa daging berbau lebih teruk dengan tahap androstenone yang lebih tinggi,' kata penyelidik utama. Hiroaki Matsunami , PhD, profesor genetik molekul dan mikrobiologi Duke, mengatakan dalam satu kenyataan.
Oleh itu, apabila ada yang merasa tidak sedap dengan aroma bacon sarapan anda, jangan hanya menyalahkan mereka sebagai pemakan cerewet — mungkin gen mereka bercakap. Dan untuk mengetahui lebih lanjut mengenai aroma dan keadaan kesihatan kita sekarang, ketahui Sekiranya Anda Tidak Dapat Menghidu 2 Perkara Ini, Anda Mungkin MEMELIHARA .
