Kebanyakan kita bermimpi tentang menjadikannya 100 . Tetapi untuk Elizabeth Francis , impian itu telah menjadi kenyataan—dan kemudian beberapa. Pada usia 114 tahun, wanita Texas itu baru sahaja dinamakan sebagai Amerika tertua yang masih hidup berikutan kematian pendahulunya pada 22 Feb. Francis dilahirkan di Louisiana pada 25 Julai 1909, tetapi kini tinggal bersama anak perempuannya yang berusia 94 tahun Dorothy Williams di Houston.
'Ia hanya menakjubkan,' Ethel Harrison , cucu perempuan Francis, memberitahu Hari ini Ogos lalu berikutan hari lahir neneknya yang ke-114. 'Kami sangat bersyukur kerana dia masih di sini, dan ibu saya, yang merupakan anak perempuannya—dia hanya mempunyai seorang anak—masih hidup juga.'
Lelaki berusia 114 tahun itu terkurung di atas katilnya dan mempunyai beberapa masalah ingatan, tetapi dia masih berjaga-jaga dan mengenali keluarganya, menurut Hari ini . Francis memberitahu saluran berita bahawa dia tidak mempunyai 'rahsia' tentang umur panjangnya-sebaliknya mengkreditkannya kepada kepercayaannya.
'Ini bukan rahsia saya. Ia adalah rahmat Tuhan yang baik,' katanya. 'Saya hanya bersyukur kepada Tuhan saya di sini.'
Sudah tentu, kedua-dua pakar umur panjang dan keluarga Francis sendiri berpendapat ada lebih banyak perkara daripada itu. Mereka berkata beberapa faktor gaya hidupnya berkemungkinan menyumbang kepada umur panjangnya, terutamanya dari segi apa yang dia makan. Teruskan membaca untuk melihat secara dalaman diet tertua Amerika yang masih hidup, dan bagaimana ia telah membantunya mencapai 114.
BERKAITAN: Wanita Berusia 116 Tahun Tanpa Isu Kesihatan Utama Mendedahkan Diet Awet Mudanya .
Dia memasak sepanjang masa.
Hidangan yang dimasak di rumah boleh melakukan keajaiban—malah ia mungkin membantu anda hidup lebih lama. Menurut cucu perempuan Francis, salah satu perkara kegemaran lelaki berusia 114 tahun itu sepanjang hidupnya adalah memasak untuk dirinya sendiri dan orang lain. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
'Setiap kali anda pergi ke rumahnya, saya tidak kisah hari apa dalam seminggu, dia sedang memasak,' Harrison memberitahu ABC13 . 'Jadi, saya hanya fikir ia mempunyai banyak kaitan dengannya.'
BERKAITAN: Orang yang Hidup hingga 100 tahun Mempunyai 3 Perkara Ini Sama, Rancangan Penyelidikan Baharu .
Dia menggunakan banyak bahannya sendiri.
Francis tidak menyimpan stok makanan yang diproses dari kedai runcit untuk masakannya. Sebaliknya, dia mementingkan bahan-bahan segar. Harrison memberitahu Hari ini bahawa neneknya mempunyai taman kecil di halaman rumahnya di mana dia menanam sayur-sayuran sendiri, termasuk sayur kolar, sayur sawi, lobak merah dan bendi.
Dia kemudian akan membawa hasil ke dalam dan memasaknya, menurut cucunya.
'Saya masak semuanya,' kata Francis. 'Jika mereka akan memakannya, saya akan memasaknya.'
BERKAITAN: Saya Pakar Panjang Umur dan Inilah Sebab Anda Memerlukan Lebih Banyak Serat dalam Diet Anda .
Dia tidak pernah makan makanan segera.
Memandangkan dia sentiasa sibuk menanam dan memasak makanannya sendiri, masuk akal bahawa lelaki berusia 114 tahun itu tidak pernah mempunyai banyak masa untuk makan makanan berminyak dari mana-mana sendi makanan segera kegemaran kami.
'Saya tidak pernah melihat dia pergi ke restoran makanan segera, seperti Chick-fil-A dan semua tempat yang saya suka pergi,' kata Harrison kepada ABC13. 'Dia tidak pernah berbuat demikian.'
Dia terlibat dalam tabiat sihat yang lain.
Tetapi diet yang diikuti Francis mungkin hanya salah satu faktor yang menyumbang kepada umur panjangnya. Apabila ditanya sama ada dia pernah merokok atau minum alkohol, lelaki berusia 114 tahun itu mempunyai jawapan yang jelas untuk ABC13: 'Tidak.'
Francis juga kerap pergi berjalan-jalan sehingga dia mencapai awal 90-an, Harrison memberitahu Hari ini.
' [Dia] menjaga dirinya. Dia cuba melakukan sesuatu untuk kekal sihat,' kata Harrison. 'Hidupnya pada asasnya agak mudah. Dia tidak pergi ke pesta dan sebagainya. Dia lebih kepada orang rumah. Dia akan pergi ke gereja.'
Best Life menawarkan maklumat terkini daripada pakar terkemuka, penyelidikan baharu dan agensi kesihatan, tetapi kandungan kami tidak dimaksudkan sebagai pengganti panduan profesional. Apabila ia berkaitan dengan ubat yang anda ambil atau sebarang soalan kesihatan lain yang anda ada, sentiasa rujuk terus dengan pembekal penjagaan kesihatan anda.
Kali Coleman Kali Coleman ialah Editor Kanan di Best Life. Fokus utamanya ialah membuat liputan berita, di mana dia sering memaklumkan pembaca tentang pandemik COVID-19 yang sedang berlangsung dan terkini mengenai penutupan runcit terkini. Baca lebih
